距离“抢盐潮”已经过去半个月，广西食盐市场恢复平稳。当前，广西盐业集团所属生产企业银鹏公司车间流水线上正加足马力、有序生产；区内14个地市的食盐仓库正争分夺秒、有序发货；各大商超、社区等终端的食盐销售平稳、供应充足。

　　让我们回到半个月之前......

       8月24日下午，日本核污水排海，引发市民担忧，一度出现抢购食盐的情况。傍晚19时，公司启动应急预案，召开紧急会议，部署食盐保供各项工作。晚上20时起，广大职工快速集结，奔波于食盐仓库、自营店及终端网点等保供一线。公司发布新闻呼吁消费者不必抢盐、囤盐，对社会承诺食盐市场供应不缺货、不断档、不涨价。

　　8月25日，消费者购盐量达到峰值。凌晨3时，不少职工仍坚守岗位，与时间赛跑，激发了全员“万众一心、齐力保供”的豪情斗志和信念决心。早上8时起，各盐业公司凝聚共识、形成合力，有条不紊地扛起了市场督查、配送协调、车辆调配、信息发布等工作任务。当天公司紧急配送食盐累计达1.1万吨，相当于平时近1个月的正常销量。

　　8月27日下午，区内食盐销量逐步回落，“抢盐潮”得以平息。作战72个小时，广西盐业集团反应迅速、组织严密，行动果断、措施得力，累计生产各类小包装食盐超1000吨，紧急配送小包装食盐超1.9万吨，出动配送车辆超3000车次，出动配送装卸人员超8000人次，配送终端网点超2万家。

　　提前预判 应急机制体制健全

　　在自治区政府、自治区国资委、自治区工业和信息化厅及广投集团正确指导下，广西盐业集团结合2011年抢盐风波事件，深入研判本次新闻对食盐市场影响，第一时间启动应急预案，召开全区食盐保供调度视频会议，明确工作责任，畅通沟通机制，要求区内14个分（子）公司、18个支公司密切注意市场动态情况，全力做好食盐保供工作。

　　源头安全 质量管理体系健全

　　作为广西食盐供应主渠道，广西盐业集团供应全区市场食盐中井矿类食盐占供应结构的82.9%，井矿盐原材料不受日本核污水影响。

　　公司建立健全以产品质量检验中心为核心，各分、支公司化验室为支撑的三级质量管理体系，严把责任关、原料采购关、生产过程关，织牢食盐质量“安全网”。拥有广西唯一的全国盐碘考核优秀实验室，配齐持证上岗的专业化验人员，建立健全盐品“购进—入库—储存—出库”全过程抽样检测的内控体系，加大各批次食盐质量检测力度，切实保障生产全过程受检。建设食盐质量安全电子防伪追溯系统，落实生产销售全程记录制度，对盐品入库、生产、化验、出库、运输、终端进行全方位追溯，实现了碘盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究。

　　深耕主业 零售终端网络体系健全

　　广西盐业集团大力实施食盐流通现代化建设，始终把终端网络视为批发企业最重要的优势和生存发展的“生命线”，加大网点建设力度，不断优化网点渠道布局，提升网点服务水平和质量，网点建设质量稳步提升，覆盖广西全境的成熟销售网络。近年来，公司开启“线上+线下”全渠市场营销模式，“桂盐生活馆”线上销售平台成效初显。目前已形成拥有4.5万个零售终端，食用盐市场份额近80%，广西盐行业龙头企业的市场地位得到进一步巩固。

　　库存充足 食盐储备体系健全

　　广西盐业集团健全食盐责任储备体系、食品安全应急管理和突发事故报告制度，按照自治区食盐储备管理要求，全面落实自治区级食盐储备任务，同时建立起成本自担的企业社会责任储备，切实做好全区食盐稳价保供，在应对历次食盐抢购风潮、重大自然灾害、重大突发公共卫生事件中发挥了关键积极作用。

　　分秒必争 党员全力保生产保供应

　　一个党组织就是一座堡垒，一名党员就是一面旗帜。在紧张的72个小时中，各党支部充分发挥基层党组织战斗堡垒作用，党员干部牺牲休息时间，冲在前、勇当先，带动广大干部职工全力以赴保障区内食盐供应充足，品种丰富，价格稳定，用实际行动共同答好“民生卷”，让党旗高高飘扬在食盐保供第一线。

（文 盐业集团办公室刘明坚 图 盐业集团各公司供稿）