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答好食盐保供“民生卷”——广西盐业集团保障食盐供应安全侧记

          发布时间:2023-09-12          浏览量:475

距离“抢盐潮”已经过去半个月,广西食盐市场恢复平稳。当前,广西盐业集团所属生产企业银鹏公司车间流水线上正加足马力、有序生产;区内14个地市的食盐仓库正争分夺秒、有序发货;各大商超、社区等终端的食盐销售平稳、供应充足。

  让我们回到半个月之前......

       8月24日下午,日本核污水排海,引发市民担忧,一度出现抢购食盐的情况。傍晚19时,公司启动应急预案,召开紧急会议,部署食盐保供各项工作。晚上20时起,广大职工快速集结,奔波于食盐仓库、自营店及终端网点等保供一线。公司发布新闻呼吁消费者不必抢盐、囤盐,对社会承诺食盐市场供应不缺货、不断档、不涨价。

  8月25日,消费者购盐量达到峰值。凌晨3时,不少职工仍坚守岗位,与时间赛跑,激发了全员“万众一心、齐力保供”的豪情斗志和信念决心。早上8时起,各盐业公司凝聚共识、形成合力,有条不紊地扛起了市场督查、配送协调、车辆调配、信息发布等工作任务。当天公司紧急配送食盐累计达1.1万吨,相当于平时近1个月的正常销量。

  8月26日下午,区内食盐销量逐步回落,“抢盐潮”得以平息。作战72个小时,广西盐业集团反应迅速、组织严密,行动果断、措施得力,累计生产各类小包装食盐超1000吨,紧急配送小包装食盐超1.9万吨,出动配送车辆超3000车次,出动配送装卸人员超8000人次,配送终端网点超2万家。

  提前预判 应急机制体制健全

  在自治区政府、自治区国资委、自治区工业和信息化厅及广投集团正确指导下,广西盐业集团结合2011年抢盐风波事件,深入研判本次新闻对食盐市场影响,第一时间启动应急预案,召开全区食盐保供调度视频会议,明确工作责任,畅通沟通机制,要求区内14个分(子)公司、18个支公司密切注意市场动态情况,全力做好食盐保供工作。

  源头安全 质量管理体系健全

  作为广西食盐供应主渠道,广西盐业集团供应全区市场食盐中井矿类食盐占供应结构的82.9%,井矿盐原材料不受日本核污水影响。

  公司建立健全以产品质量检验中心为核心,各分、支公司化验室为支撑的三级质量管理体系,严把责任关、原料采购关、生产过程关,织牢食盐质量“安全网”。拥有广西唯一的全国盐碘考核优秀实验室,配齐持证上岗的专业化验人员,建立健全盐品“购进—入库—储存—出库”全过程抽样检测的内控体系,加大各批次食盐质量检测力度,切实保障生产全过程受检。建设食盐质量安全电子防伪追溯系统,落实生产销售全程记录制度,对盐品入库、生产、化验、出库、运输、终端进行全方位追溯,实现了碘盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究。

  深耕主业 零售终端网络体系健全

  

  广西盐业集团大力实施食盐流通现代化建设,始终把终端网络视为批发企业最重要的优势和生存发展的“生命线”,加大网点建设力度,不断优化网点渠道布局,提升网点服务水平和质量,网点建设质量稳步提升,覆盖广西全境的成熟销售网络。近年来,公司开启“线上+线下”全渠市场营销模式,“桂盐生活馆”线上销售平台成效初显。目前已形成拥有4.5万个零售终端,食用盐市场份额近80%,广西盐行业龙头企业的市场地位得到进一步巩固。

  库存充足 食盐储备体系健全

  广西盐业集团健全食盐责任储备体系、食品安全应急管理和突发事故报告制度,按照自治区食盐储备管理要求,全面落实自治区级食盐储备任务,同时建立起成本自担的企业社会责任储备,切实做好全区食盐稳价保供,在应对历次食盐抢购风潮、重大自然灾害、重大突发公共卫生事件中发挥了关键积极作用。

  分秒必争 党员全力保生产保供应

  一个党组织就是一座堡垒,一名党员就是一面旗帜。在紧张的72个小时中,各党支部充分发挥基层党组织战斗堡垒作用,党员干部牺牲休息时间,冲在前、勇当先,带动广大干部职工全力以赴保障区内食盐供应充足,品种丰富,价格稳定,用实际行动共同答好“民生卷”,让党旗高高飘扬在食盐保供第一线。

(文 盐业集团办公室刘明坚 图 盐业集团各公司供稿)


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